MC Fritas

A batata frita do Mc Donalds é uma das mais famosas no mundo devido a sua crocância e sabor. Sempre que vamos no shopping ou desejamos comer um lanche saboroso queremos pedir essa deliciosa batatinha.

Quando preparamos em casa costuma ficar mole muitas vezes e sem aquele sabor de fast food. Existe um segredo que pode deixar a sua batatinha muito mais crocante e saborosa.

Siga os passos corretamente que a sua batatinha frita ficará um sucesso.

Veja como preparar a batata frita do Mc Donalds.

Ingredientes
– 1 kg de batatas
– sal a gosto

Modo de Preparo

Descasque as batatas e deixe de molho na água. Leve uma panela com água no fogo, e deixe ferver. Coloque aos poucos a batata de cada vez e ferva por 3 minutos.

Retire-as e coloque-as na água fria, para parar o processo de cozimento ( por 3 minutos). Retire as batatas da água, e enxugue-as uma a uma.

Congele em aberto. Depois de congeladas, coloques -as em sacos próprios para congelamento, bem fechados, e volte ao congelador. Frite as batatas ainda congeladas, em óleo bem quente até ficarem douradas!!!